Blog Arşivi

İzleyiciler

Telif Hakları. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Ne Aramıştınız?

LightBlog

12 Temmuz 2016

Evde Karamel Nasıl Yapılır?


Herkese merhaba güzel bir tatilin ardından yine kaldığımız yerden devam ediyoruz,iş güç stres :)
Düşündüm ki; Tatlı gıdalar hepimizi mutlu eder evde çocuklarınıza,misafirlerinize lezzetli atıştırmalıklar hazırlarken evde karamel nasıl yapılır öğrenelim.

Evde karamel nasıl yapılır?



Malzemeler,
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı su
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
100 gr. krema ( Krema yerine kaymak da kullanabilirsiniz.)
HAZIRLANIŞI
*Limon suyu,şeker ve 5 yemek kaşığı suyu tavaya koyup kısık ateşte kaynamaya bırakın. Arada tavayı sallayarak karışmasını sağlayın.Karamelize oluncaya kadar kaşık kullanmayın.
*Şeker kaynayıp,rengi kahve rengine dönmeye başlayınca içine tereyağı koyup eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
*Daha sonra kremayı ekleyip hızla karıştırmaya devam edin. Eriyince ocaktan alıp 1-2 dakika daha karıştırın.
*Hazırladığınız karameli sıcakken bir kavanoza boşaltıp soğuyunca kapağını kapatın ve bu şekilde buzdolabında 2 haftaya kadar saklayıp kullanın.
*Karamel dolapta muhafaza edileceği için donacaktır,kullanmak istediğiniz zaman benmari usulü eriterek kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun..

4 yorum:

  1. merak ettiğim tarifdi teşekkürler canım :) ellerine saglık

    YanıtlaSil
  2. bu tarifi kesinlikle değerlendireceğim :-))

    YanıtlaSil
  3. great post :) have a nice day :)

    http://itsmetijana.blogspot.rs/

    YanıtlaSil

Yorumunuz benim için önemli teşekkür ederim...

LightBlog